Blätterteig - Teilchen - herzhaft - gefüllt - Rezept durch Irene61
Hier ist es Blätterteig - Teilchen - herzhaft - gefüllt - Rezept. Dieses Rezept von Irene61 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Blätterteig - Teilchen - herzhaft - gefüllt - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Pack | Blätterteig vom Kühlregal |
| 250 gramm | Schinken gekocht |
| 150 gramm | geriebenen Käse ich habe Gauda genommen |
| 0,5 Becher | Sauerrahm oder Schmand |
| etwas Salz und Pfeffer und Knoblauchsalz würzen | |
| Schnittlauch getrocknet oder frisch |
Vorbereitung für Blätterteig - Teilchen - herzhaft - gefüllt - Rezept
- Blätterteig ausrollen, mit Schmand oder Sauerrahm bestreichen nach Geschmack würzen. Schinken würfeln und zusammen mit dem Käse auf auf dem Schmand verteilen. Blätterteig von der breiten Seite her fest aufrollen (geht prima, wenn das ganze auf einem Küchentuch liegt) in fingerdicke Scheiben schneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180Crad ca.25-30 Minuten backen. Die Teilchen lassen sich prima vorbereiten und schmecken auch kalt sehr gut,. Dazu passt ein Glas Weißwein und ein Knöblauchdipp.
Blätterteig - Teilchen - herzhaft - gefüllt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 619 (148) |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 7,0 g |
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