Pasta: Nudeln-Gemüserahm-Pfanne mit Garnelen - Rezept von widder1987
Hier ist es Pasta: Nudeln-Gemüserahm-Pfanne mit Garnelen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pasta: Nudeln-Gemüserahm-Pfanne mit Garnelen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
Pasta | |
100 Gramm | Farellas |
Gemüserahm-Pfanne | |
30 Gramm | Zwiebel frisch |
2 EL | Öl aus eingelegten Tomaten |
20 Gramm | Stangensellerie |
100 Gramm | Strauchtomaten |
200 ml | Sahne |
1 Stück | Ei |
10 Gramm | Feige frisch |
Salz | |
Pfeffer bunt | |
Currypulver | |
5 Gramm | Stangensellerieblätter |
Garnelen | |
12 Stück | Riesengarnelen tiefgekühlt |
2 EL | Öl von eingelegten Tomaten |
Pfeffer bunt |
ZUBEREITUNG Pasta: Nudeln-Gemüserahm-Pfanne mit Garnelen - Rezept
- Garnelen unter heißen Wasser wascehn, trocknen tupfen und in einer Pfanne öl mit etwas Pfeffer erhitzen...Garnelen ringsrum bei mittere Hitze ca. 5-7 Minuten garen, herausnehmen udn beiseite stellen
- Zwiebel schälen, fein würfeln...Stangensellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden...Tomaten waschen, trocknen tupfen und achteln...Stangensellereiblätter waschen, trocknen tupfen und in dünne Streife teilen...Feige schälen und grobe Stücke schneiden
- Zweibeln im Bratenfett und Öl anschwitzen...Stangensellerie hinzufügen und ca. 5 Minute mit schmoren...Tomaten dazugeben, aufkochen lassen und bei geringer Hitze die löse Haut entfernen...mit 100 ml Sahne ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen...auf mittlere Hitze das Ei hinein schlagen und andicken lassen...mit 100 ml Sahne auffüllen und Pfeffer, Salz, Curry, Sellerieblätter udn Feige abschmecken...Garnelen hinzugfügen und kurz aufkochen lassen
- Nach dem die Garnelen aus der Pfanne sind, Salzwasser zum Kochen bringen, Nudeln ca. 7-9 Minuten garen, abgießen und unter die Gemüserahm-Pfanne heben
- Nudel-Gemüserahm-Pfanne mit Garnelen auf einen tiefen Teller geben
Pasta: Nudeln-Gemüserahm-Pfanne mit Garnelen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.10.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 745 (178) |
Eiweiß | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 3,4 g |
Fett | 17,7 g |
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