Gurkensuppe mit Gurken und Bouillon Rezept Eingereicht von Sardina

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    Hier ist es Gurkensuppe mit Gurken und Bouillon Rezept. Dieses Rezept von Sardina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gurkensuppe mit Gurken und Bouillon Rezept


    Gurkensuppe mit Gurken und Bouillon Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Gurken
    0,5 l Bouillon
    250 g Sauerahm
    Zitronensaft
    weisser Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gurkensuppe mit Gurken und Bouillon Rezept


    1. Bouillon machen. Beim Gurken rüsten auch Kerne entfernen. Gurke in Stücke schneiden und jeweils mit etwas Bouillon im Massbecher pürieren. In der Suppenschüssel das Gemixte mit Sauerrahm vermischen. Ein paar Sritzer Zitronensaft dazu geben. Mit weissem Pfeffer würzen, drei-vier Tropfen grüner Tabasco. Fertig.



    Gurkensuppe mit Gurken und Bouillon Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.05.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 196 (47)
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 2,1 g


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