Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept Gesendet von Kafkas_Koch

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    Hier ist es Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kafkas_Koch geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept


    Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    Für den Teig
    300 g Mehl
    0,75 Päckchen Backpulver
    1 Päckchen Vanillezucker
    100 g Zucker
    5 Eier
    120 g Butter zerlassen
    130 ml Milch
    Für die Creme
    750 g Nektarinen
    500 g Joghurt
    250 g Quark
    250 g Sahne
    80 g Puderzucker
    1 EL Rum
    Saft von einer halben Zitrone


    Vorbereitung für Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept


    1. Alle Zutaten des Teiges in eine gut verschließbare Box geben (Mehl und Backpulver am besten hineinsieben). 30 Sekunden schütteln. Den Teig auf ein rechteckiges Kuchenblech glatt verteilen und 20 bis 25 Minuten bei 160° backen.Nektarinen in Stücke schneiden. Mit allen anderen Zutaten außer der Sahne gut vermischen. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Auf den abgekühlten Kuchenteig auftragen.Ergibt 16 Kuchenstücke.



    Joghurt-Nektarinen-Schnitten (ohne Gelatine) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 732 (175)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 21,7 g
    Fett 7,7 g


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