Joghurt-Eierlikör-Kokosnocken - Rezept Durch wastel

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    Folgendes ist Joghurt-Eierlikör-Kokosnocken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Joghurt-Eierlikör-Kokosnocken - Rezept


    Joghurt-Eierlikör-Kokosnocken - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 Gramm Beerenfrüchte -Tk
    Zucker nach Geschmack
    800 ml Naturjoghurt
    200 ml Milch
    Kokos-Sirup nach Geschmack
    Eierlikör nach Geschmack
    2 Beutel Gelantine
    Pistazien


    Vorbereitung für Joghurt-Eierlikör-Kokosnocken - Rezept


    1. Zuerst das Beerenobst auftauen und mit etwas Zucker nach euren Geschmack süßen .
    2. Die Gelantine in einen Topf mit 8Eßl. Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen.
    3. In der Zwischenzeit den Joghurt mit der Milch ,Kokossirup und Eierlikör verrühren . Ich habe keinen zusätzlichen Zucker benötigt da der Sirup genug Süße mitbringt.
    4. Nun die Gelantine auf kleine Flamme auflösen ,vom Herd nehmen und 2Eßl .von der Joghurtmasse einrühren .Die restliche Masse langsam einrühren und aufpassen das keine Klümpchen entstehen.
    5. Jetzt ab damit in den Kühlschrank für 3-4Stunden ,die Masse muß stichfest sein.
    6. Auf einen Teller etwas Beerenobst geben und mit einen Löffel 2Nocken abstechen und darauf geben .+,mit Pistazien bestreuen und servieren .



    Joghurt-Eierlikör-Kokosnocken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 205 (49)
    Eiweiß 3,5 g
    Kohlenhydrate 4,6 g
    Fett 1,6 g


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