Grießbrei mit Rotwein - Feigen - Rezept von Cookies

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    Bilder für Grießbrei mit Rotwein - Feigen - Rezept


    Grießbrei mit Rotwein - Feigen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    150 Milliliter Milch
    1 Esslöffel Zucker
    1 Prise Salz
    25 Gramm Grieß
    75 Milliliter Rotwein trocken
    1 Päckchen Vanillezucker
    2 Gewürznelken
    0,5 Zimtstange
    1 Feige frisch
    Minze frisch


    Vorbereitung für Grießbrei mit Rotwein - Feigen - Rezept


    1. Nachdem sich mein Mann heute morgen für mindestens vier Wochen zur Kur verabschiedet hat, gibt's jetzt bei mir Single - Küche ;-)Außerdem muss ich eine Kiste Feigen verarbeiten, die außer mir keiner isst ... haben wohl alle Angst vor Eselsohren ... ;-)
    2. 100 ml Milch mit Zucker und Salz aufkochen. Grieß in der restlichen Milch einrühren und in die kochende Milch rühren. Vom Herd nehmen und ausquellen lassen.
    3. Rotwein mit Vanillezucker und Gewürzen aufkochen. Feigen waschen, abtrocknen, den Stielansatz abschneiden und achteln. In den Rotwein legen. Drei Minuten leicht köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Gewürze entfernen.
    4. Grießbrei auf einen Teller geben. Die Feigenspalten darauf anrichten. Mit dem Sud beträufeln.Mit Minze garnieren.



    Grießbrei mit Rotwein - Feigen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 514 (123)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 21,1 g
    Fett 0,9 g


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