Krautsalat nach Linus-Art - Rezept von Linus1963
Folgendes ist Krautsalat nach Linus-Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Linus1963 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Krautsalat nach Linus-Art - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 grosser | Weiskohl |
| 2 kl. | Paprika rot |
| 12 EL | Öl |
| 16 EL | Essig |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Salz | |
| Zwiebelringe | |
| gelöster Zucker oder Flüssig-Süsse je nach Geschmack |
ZUBEREITUNG Krautsalat nach Linus-Art - Rezept
- Weiskohl vierteln und mit Hilfe der Küchenmaschine fein hobeln. In eine grosse Schüssel geben und mit Salz mindestens 5 Minuten gut durchkneten. Öl, Essig,Pfeffer und Zucker zugeben. Gut vermischen und in den Kühlschrank zum durchziehen stellen. Anschließend die Paprikaschote in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel in Ringe. Paprika unter den Salat mischen und nochmals abschmecken. Auf Tellern anrichten und mit den Zwiebelringen garnieren.
Krautsalat nach Linus-Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1436 (343) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 37,5 g |
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