Suppen ~ Feines Herbstsüppchen vom Hokkaido-Kürbis - Rezept geschrieben von safran
Folgendes ist Suppen ~ Feines Herbstsüppchen vom Hokkaido-Kürbis - Rezept. Dieses Rezept von safran geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Suppen ~ Feines Herbstsüppchen vom Hokkaido-Kürbis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1000 gr. | Hokkaido-Kürbis |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 Stk. | Knoblauch frisch |
| 1 Stk. | Apfel |
| 2 Teelöffel | Currypulver |
| 50 ml | Weißwein |
| Gemüsebrühe | |
| Kürbiskernöl | |
| 2 Teelöffel | Schmand |
| Salz | |
| Chiliflocken rot | |
| 100 gr. | Ingwer frisch |
ZUBEREITUNG Suppen ~ Feines Herbstsüppchen vom Hokkaido-Kürbis - Rezept
- Den Hokkadido-Kürbis schälen, entkernen und grob würfeln ( es verbleiben ca. 500 g ).Die Zwiebel, den Apfel ebenfalls grob würfeln. Knoblauch und Ingwer fein würfeln,
- Die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Olivenöl glasig andünsten. Currypulver, Kürbisfleisch, die Apfelstücke und den Ingwer einrühren und kurz mit dünsten lassen. Mit dem Weißwein ablöschen, das Ganze mit ca. 1/2 - 3/4 l. Gemüsebrühe auffüllen und auf kleiner Flamme etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Die Suppe mit dem Passierstab pürieren und mit Salz und Chiliflocken abschmecken. Vor dem Servieren etwas Schmand in die Mitte setzen und die Suppe mit Kürbiskernöl beträufeln.
Suppen ~ Feines Herbstsüppchen vom Hokkaido-Kürbis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 251 (60) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| Fett | 1,0 g |
Das war Suppen ~ Feines Herbstsüppchen vom Hokkaido-Kürbis - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Suppen ~ Feines Herbstsüppchen vom Hokkaido-Kürbis - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Suppen ~ Feines Herbstsüppchen vom Hokkaido-Kürbis - Rezept Durch safran finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Suppen ~ Feines Herbstsüppchen vom Hokkaido-Kürbis - Rezept Durch safran mit der URL-Adresse: https://toewerlaenderin.blogspot.com/2019/03/suppen-feines-herbstsuppchen-vom.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.